简单介绍下中药材
传统中药材是指在一定自然条件、生态环境的地域内人为干扰的因素较少所产的药材，，通过大自然的生长环境生长，因而产量有限。
这种天然中药材的采收加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区，或者人工种植的药材相比，药效要高出很多。中药材种类繁多，来源广泛，各种药材又具有多种化学成分。
由于历史文化、地理环境和社会发展水平不同等多种原因，各地区的中药资源开发利用程度和应用范围存在着很大的差异，形成了不同类型的药材。
目前在中药材市场中存在的问题
中药材生产加工的水平参差不齐，种植方法落后，中药材的生产管理不规范是主要问题。对传统的药材的开发和利用不充分，大宗药材的种植缺乏严格的规程，生产管理粗放产量低、质量差的现象较为普遍。特别是在药材烘干加工的环节中，使用燃煤烘干，或者硫磺熏干等原始加工方式，导致药材被污染，含硫超标。在这些问题中，在生产加工环节中，杭州永淦节能科技有限公司通过高温热泵烘干技术，解决了中药材烘干环节中遇到的问题。
高温热泵烘干技术在中药材烘干行业中的应用
大多数中药材在采收后的含水量一般达到70％以上，在加工成成品的环节中，经常会出现霉变、蛀虫、腐烂的现象，如果长时间保存，其药用的有效成分会逐步减弱，严重影响中药材的药效。 为了能够让中药材长时间保存，并保证其药用价值和疗效，需要及时有效的对中药材进行烘干。
烘干主要是为了延长中药材的保存时间，保证其品质，为下一步的二次加工做准备，因为中药材最终被使用的多为饮片或者粉末。很多中药材在二次加工中都需要进行处理，比如切片、切块、打粉等，因 此需要保证一定的湿度，以兔切制过程中碎裂，最终影响其价值。
- 1. 中药材的种类与性质影响烘干的过程
- 不同的中药，含水量都不一样，对脱水的要求也不一样，烘干的方式也不一样
- 2. 烘干的温度
- 根据中药材的种类的不同，在保证烘干质量的情况下，尽量选择合适的烘干温度。保证中药材的品质
- 3.中药材的湿度
- 每一个种类的中药材的含水量都不一样
- 4.热风介质的风速
- 烘干室内的热风介质速度和干燥速度、中药材的形式、中药材的特性有关系
- 5.中药材的摆放方式
- 堆积厚度，摆放方式影响烘干速度。应该合理控制堆积厚度，增加换热面积和通风量，从而加快烘干速度
- 6.烘干速度和烘干方法的选择
- 烘干应该控制在一定的温度、湿度和风速等技术参数下进行。以保证中药材在烘干过程中药理成分的保持
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