米粉是指以大米为原料，经过浸泡、蒸煮等多个工序制成的条状或者丝状米制品。米粉质地柔韧，而且及富弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受人们的欢迎。目前，市面上的米粉，品种有很多，有干米粉、波纹米粉、方块米粉、湿米粉等等。它们的生产工艺大同小异，都比较复杂，米粉烘干的过程耗时耗力。而且耗时比较长，传统的米粉烘干都是以晒场的形式，受到天气影响程度较大，特别是梅雨季节，连续的阴雨天气，对企业的产能有非常大的影响。
基于米粉烘干的现状，杭州永淦节能科技有限公司研发生产了高温热泵米粉烘干机，使用高温热泵米粉烘干机摆脱了对天气的信赖，每天都可以生产，另外高温热泵米粉烘干机烘干米粉的过程中，自由控制米粉烘干房的温度，米粉不容易断裂。
在生产米粉的过程中，烘干流程是及其重要的一步，如果温度太高了，容易断粉，如果温度太低，烘干时间过长，米粉的品质也会受到较大的影响，所以，合格的米粉烘干机是相当重要的。合格的米粉烘干机通过压缩空气然后进行升温，能够比较精准地控制烘干温度湿度，干燥后的米粉不变色，口感好，烘干过程不会断，干度均匀。设备投资少，运行电费低，生产效率高，自动化操作不用人员看管。
米粉烘干机有如下四大特点
- 烘干工艺满足国家规定的食品卫生要求
- 箱内清洁卫生，生产的米粉品质较好
- 提高了生产效率，降低了人力成本
- 烘干技术清洁环保、工作环境较好
在米粉烘干过程中，宜以低温大风量为合适。过高的温度，米粉容易断掉。风力不够，传热不均。另外，烘干后不要马上取出，由于烘干房内外温度相差较大，如果马上取出很容易出现米粉卷曲变形的现象。
杭州永淦节能科技有限公司是一家专业为客户提供环保节能设备、节能技术系统解决方案的工程技术公司，公司拥有自主知识产权和品牌，是一家集研发、创新、系统集成一体的专业化工程公司。生产的高温热泵食品粮食烘干机，可以实现柠檬片、米粉、虾米、香料、酒糟、红糖、牛肉脯、等烘干功能。
多年来，杭州永淦节能科技有限公司一直专注于中草药材烘干、农副产品烘干、水果果脯烘干、食品粮食烘干、海类产品烘干、腌制肉品烘干、居家装修烘干、工业制造烘干、等行业等大型烘干工程，每一个行业我们都积累了大量的经验，欢迎各个行业的老板前来咨询。。
