银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

高温热泵烘干机烘干银耳的过程

第一步：采摘银耳：

银耳烘干加工流程一般分为清水浸泡—挑选—沥水—烘干—包装。

采摘下来的银耳先用清水浸泡，银耳会发涨饱满，再挑选出有黑点或腐烂的次品。把挑选好的银耳放在托盘上，遇晴天可先预晒后再烘干，既节省成本而且烘干后的银耳维生素D的含量也高，也可启动高温热泵银耳烘干机至42℃左右，直接将清洗挑选并沥干水分后的银耳均匀装入烘盘推进银耳烘干房。

第二步：初始烘干：

刚采收的新鲜银耳，含水量较大，都在80%以上，晒干需要3天左右的时间，使用银耳烘干机在15小时左右完成。初始温度要低，从30℃开始，5小时左右，耳瓣含水率降至30%左右。

第三步：烘干中段：

中期烘干将温度上升至55度左右，时间为5-8小时。烘干前期和尾期温度要低，中期温度要高，如前期温度过高，银耳水分不易排出。

第四步：烘干后期：

烘干后期时，耳瓣已经接近干燥了哦，将温度降至35度左右，待耳基也完全干透，即完成烘干。烘干完成后，待冷却与常温一致时，对银耳进行分级包装贮藏。

在烘干的过程中要注意，银耳的水份含量很大，高温热泵烘干系统需要加大新风的输入，提高除湿量，温度不宜过高，保持在55度上下即可，中间环节需要多次改变温度与除湿量，来达到颜色的要求。在烘干过程中保持前期温度较高，除湿量较大，后期降低温度配合除湿量效果会好。

杭州永淦节能科技有限公司是一家专业为客户提供环保节能设备、节能技术系统解决方案的工程技术公司，公司拥有自主知识产权和品牌，是一家集研发、创新、系统集成一体的专业化工程公司。生产的高温热泵农副产品烘干机，可以实现酸菜、红薯干、洋葱、茶树菇、辣椒、白玉菇、八角、玫瑰花、银耳、桂花、花生、木耳、黄花菜、茶籽、银杏叶、莲子、枸杞、蒜片、花椒、红枣、核桃、生姜、花菇、黑枸杞、等烘干功能。

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