墨鱼是贝类,亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼”,大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。墨鱼在人类的生产生活中作用很大,它不但可以作为人力的中药的海产品食材,还有药用的价值,每100克墨鱼每100克墨鱼的营养成分包含硫胺素 0.02 毫克脂肪、0.9 克叶酸、7.2 微克能量、83 千卡烟酸、1.8 毫克等。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
传统的墨鱼干燥方法就是通过太阳来晒干,将墨鱼用竹签撑开,鱼头朝下,以便体内水分渗出,采用网晒方法时,将墨鱼平铺摆放在网片上,先晒鱼背,后晒鱼腹,墨鱼半干时整形,拉伸肉面及肉腕,使之平展对称。在太阳下面晒的时候,每天都要翻动几次,需要大量的人工做这个事情,采用吊晒或网晒方法,要晒制6-10天,时间很长、受到天气的影响,如果在晒的过程中遇到下雨的天气,墨鱼会发生霉变,影响墨鱼的品质。
![墨鱼](/uploads/allimg/181213/12130019313.jpg)
墨鱼烘干机的主要构造:
- 主机:热泵烘干除湿机(热泵烘干机利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量,用来烘干墨鱼鱿鱼等海鱼类)
- 烘干房:聚氨酯发泡保温库房(定制),用来摆放鱼料,以及保温以免热量散失。
- 烤房循环系统:热风循环系统,将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将墨鱼蒸发出来的水分带走。
- 排湿排水系统:将烤房里边的高温湿热的空气大部分冷凝变成水排掉,多余的水汽通过风机排出。
- 全自动智能控制系统:按照合适的烘干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间。
- 独特节能技术:高效废热回收除湿装置,比普通热泵烘干机提升能效30%。
![墨鱼烘干房](/uploads/allimg/181213/12130021112.jpg)
墨鱼烘干机具有如下优点:
- 烘干机运作只使用少量的电能,6P机每小时耗电6度,
- 温湿度能够实现完全自控,烘干过程稳定可靠,烘干出来的墨鱼干色泽光鲜
- 烘房内洁净,烘出的墨鱼干卫生,符合出口标准。
- 一键操作,只需按下智能除湿烘干装置按钮,机器自动运行,还可24小时工作,省人工省力!
- 机组使用寿命长,而运行成本低,经济性强!
杭州永淦节能科技有限公司是一家专业为客户提供环保节能设备、节能技术系统解决方案的工程技术公司,公司拥有自主知识产权和品牌,是一家集研发、创新、系统集成一体的专业化工程公司。生产的高温热泵海类产品烘干机,可以实现海鱼、公干鱼、鱿鱼、墨鱼、海参、海马、带鱼、牡蛎、黄花鱼、海带、紫菜、等烘干功能。
多年来,杭州永淦节能科技有限公司一直专注于中草药材烘干、农副产品烘干、水果果脯烘干、食品粮食烘干、海类产品烘干、腌制肉品烘干、居家装修烘干、工业制造烘干、等行业等大型烘干工程,每一个行业我们都积累了大量的经验,欢迎各个行业的老板前来咨询。。