茶籽，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽，两者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。

茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，甚至更高一些，是高级食用油。由于是我国特有物种，故也被称为“东方橄榄油”。

茶籽经过烘干脱水后，将含水比例降到9%-12%左右，就可以开始进行榨油，可以冷榨也可以热榨。

茶籽传统的烘干脱水的办法就是晒干，但是这个方法对场地需求大，需要大量人工，而且对天气的要求比较高，如果遇到连续阴雨的天气或者阴天都会影响干燥的品质。同时如果晒干的场地没有选择好，会对茶籽形成污染，比如之前就有农户在铺了沥青的泊油马路上晒茶籽，导致高温下有部分沥青混入到压榨过程中，对整批茶油形成了严重污染。

随着人们对产品的质量要求越来越严，农户都在寻找一种更安全、环保、省电、节能的新型烘干设备，这里我就给大家介绍一下用高温热泵烘干机烘干茶籽的方法。

在茶籽采摘回来以后，进行简单的照晒去除表面的壳子，目前也有专业的比重机和去壳机。把去壳的茶籽装入到托盘上，把托盘茶籽烘干房内。启动高温热泵烘干机，整个过程分为四个阶段：

第一阶段：烘干房内的温度设置为55度

第二阶段：烘干时间约为8小时

第三阶段：温度提高到63度

第四阶段：提高到65度

最后一个阶段温度提高到65度，连续烘干2小时，进行稳固就搞定了。茶籽的出油率和茶籽本身的含水率有关，也和茶籽品类有关，而高温热泵烘干机能够定温定湿，精准把控烘干茶籽的含水率，而且烘干过程全智能化控制，不需人力值守，安全可靠，且节能环保。

杭州永淦节能科技有限公司是一家专业为客户提供环保节能设备、节能技术系统解决方案的工程技术公司，公司拥有自主知识产权和品牌，是一家集研发、创新、系统集成一体的专业化工程公司。生产的高温热泵农副产品烘干机，可以实现八角、花菇、银杏叶、酸菜、木耳、红枣、辣椒、核桃、莲子、枸杞、银耳、生姜、玫瑰花、洋葱、黑枸杞、黄花菜、花椒、红薯干、花生、桂花、茶树菇、白玉菇、蒜片、茶籽、等烘干功能。

多年来，杭州永淦节能科技有限公司一直专注于中草药材烘干、农副产品烘干、水果果脯烘干、食品粮食烘干、海类产品烘干、腌制肉品烘干、居家装修烘干、工业制造烘干、等行业等大型烘干工程，每一个行业我们都积累了大量的经验，欢迎各个行业的老板前来咨询。。